每天电脑8小时 上班族该如何拯救双眼
浏览次数：174 日期:2014-05-05 16:18:07 来源：上海和平眼科医院 进入眼科专家答疑区
现代社会生活当中，人类在享受着高科技为我们带来的各种便利的同时，也消耗着自己的身体健康，各种问题也随之而来。据调查，常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害，合理膳食，及时补充营养，已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。
长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快。和平眼科专家指出，此时若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。专家介绍，维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。
1）维生素A：主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。
2）β-胡萝卜素：主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
专家同时指出，维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量会明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
1）胡萝卜：富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量较多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
2）菠菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
其他的明目食品还包括：西红柿、韭菜、枸杞、青椒、杏、枣、红薯等。
