多吃维生素可以防止白内障
浏览次数：174 日期:2011-08-29 16:18:17 来源：上海和平眼科医院 进入眼科专家答疑区
你知道吗?上海和平眼科医院眼科专家介绍，大量补充维他命(亦称维生素)C和E,乙型胡萝卜素和锌,对防止老人失明有所帮助。
对斑点退化症的影响
这项发表于10月号<<眼睛科学档案>>期刊的研究指出,多补充抗氧化剂可以降低"年龄关连斑点退化症"的风险,而这样毛病在严峻时有有可能导致失明。
研究小组观察了3645名年龄介于55岁到80岁之间的研究对象,持续观察他们六年,主要目的是观察大量补充维他命C和E,乙型胡萝卜素和锌对斑点退化症的影响。
这项研究的结论是,早年就有斑点退化症的人,服用上述补充剂之後,症状恶化的情况会大为减少。研究人员说,实验对象所服用的剂量,比大多数医师建议的每日补充量更高,才叫做"大量"补充。
可从蔬菜水果中摄取
值得注意的是,由于这些维他命在大多数蔬菜水果中都包含有,因此多吃青菜水果就也能达到补充效果。研究人员建议,眼有视觉模糊毛病的人,可多服用抗氧化剂和锌,以防止老年失明。
大部分人通常先犯"干燥性斑点退化症",也就是眼视觉范围当中,中间起模糊斑点,年龄越大,模糊的范围越大。女性犯"年龄关连斑点退化症"比男性普遍。
营养素也可防白内障
此外,老年人经常见病之一的白内障也日益威胁老人健康。所谓白内障,是眼中的晶体变得浑浊以致看不清前方物体的病。
近年来有很多研究工作者通过大量实验室研究,认为白内障有可能是很多因素的综合结果,晶体氧化损伤是其形成的最初因素。
研究发现,晶体本身有着一定的防备氧化损伤的功能,如晶体中存在一些清除剂及其他一些有机物,可以清除某些特别反响的中间产物,使晶体免受损害;其中主要有维他命C维他命E乙型胡萝卜素谷胱甘肽维他命B1维他命B2等;此外,还有各种微量元素和矿物质亦参和晶体蛋白质的代谢,一旦这些维他命及相关成分缺乏,代谢紊乱,氧化蛋白质成分增加,晶体逐渐浑浊形成白内障。
因此,专家(专业的手术者)认为,维他命及一些微量元素对防治白内障的形成和进展有相当重要的作用,故老年人平时应多摄取包含有非常丰富维他命C维他命 E乙型胡萝卜素谷胱甘肽维他命B1维他命B2等维他命的食物。
要防止白内障,老年人也应额外补充一些维他命营养制剂,以补充每日所需营养素,防治病。
